Pannacotta

>2 horasFácil

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Ingredientes

8 comensales

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800 gramos de nata
200 gramos de leche
200 gramos de azúcar
12 hojas de gelatina
1 cucharadita de vainilla o dos ramitas
1 cucharada de licor (oporto o ron)

Preparación

Poner la gelatina en remojo.

Introducir en el vaso la nata, el licor, la leche, el azúcar y la mantequilla. Programar 10 minutos a 90º y a velocidad 2. Antes de que haya terminado, añadir la gelatina y dejar que se mezcle bien. Vaciar después en un molde.

Dejar enfriar varias horas en la nevera. Al servir, se puede adornar con frutos rojos.

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Comentarios

Luz America Hola, me gustaria saber la cantidad de mantequilla que requiere este postre porque en los ingredientes no mencionan la mantequilla y en la preparación si, pero no dice la cantidad. Un abrazo
hace 1 año, 8 meses.