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Ensalada de patatas y apio
15-30 minFácil
1kg de patatas
Pimienta
Sal
1/2 taza de mahonesa
1/2 taza de nata
1 cucharadita de mostaza
3/4 de cebolla morada picada
1/2 taza de eneldo picado
1/4 taza de pepinillos picados
1/2 taza de apio picado
1 cucharadita de pimentón
Preparación
- Cocemos las patatas en agua hasta que queden tiernas. Las pelamos y cortamos en dados.
- Juntamos en una ensaladera todos los ingredientes y salpimentamos. Mezclamos bien.
- Servimos.
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