Batido de Vainilla

Un batido de leche es un dulce, una bebida fría que se elabora con leche, helado o leche helada y los aromas o edulcorantes como el jarabe de frutas o salsa de chocolate. Los batidos se sirven generalmente en un vaso alto con una pajita y se puede añadir nata como aderezo. Dentro del pequeño grupo de batidos de sabor popular que destaca encontramos el batido de vainilla, junto a los batidos de chocolate y fresa. En general los batidos contienen leche o helado, pero en el ¨mundo¨ anglosajón tienen dos nombres diferentes, los batidos con leche son ¨ milkshake ¨ mientras que a los batidos que llevan helado en su elaboración se les conoce con el nombre de ¨ frappe ¨. Los batidos poseen una gran cantidad de vitaminas y minerales y son un alimento de primera, sobre todo para el verano, por tener una gran cantidad de agua aunque en función de sus ingredientes, pueden contener también una gran cantidad de calorías.