Información

Nutrición (en 100g)

Energía: 20.0 kcal
Proteínas: 0.7 g
Lípidos: 0.1 g
Hidratos de carbono: 5.0 g
Calcio: 5.0 mg
Hierro: 0.4 mg
Vitamina C: 68.0 mg
Grasa saturada: 0.013 g
Colesterol: 0.0 mg

Tabasco

Usada como condimento y para agregar un toque picante a los platos, el tabasco es un salsa que recibe su nombre de un estado mexicano, Tabasco. Fue inventada por un banquero que se trasladó al Sur de Estados Unidos. La salsa de tabasco se prepara con chiles rojos, vinagre, agua y sal. Todos los ingredientes se maceran en barriles de roble. Fue inventada en 1868 y en la actualidad es todo un símbolo de la gastronomía picante en el mundo ... leer más