Tarta de queso Ensaladilla rusa Tarta de queso thermomix tiramisú

10 Aperitivos muy saludables

 
Leer 10 Aperitivos muy saludables

Hoy nos hemos propuesto convenceros de que tomar el aperitivo no está reñido con la "operación bikini" y de que la mejor forma de evitar la tentación... ¡es caer en ella! Y es que un aperitivo saludable nos ayuda a llegar a la comida y a la cena con menos ansiedad y, además, es una idea genial para incluir alimentos más frutas, hortalizas, lácteos y frutos secos en nuestra dieta. Son muy ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales... ¡y la mayoría de ellos tienen superpoderes! Estas son nuestras 10 propuestas favoritas para picar entre horas:

Los zumos recién exprimidos, los granizados y los batidos son una forma exquisita y refrescante de tomar ...

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10 secretos sobre el chocolate

 
Leer 10 secretos sobre el chocolate

Tentador y  fascinante, el chocolate tiene el poder de seducir a dioses y mortales por igual... Aunque tiene otros muchos poderes que os harán adorarlo todavía más:

  1. El árbol del cacao (Theobroma cacao o lo que es lo mismo, alimento de los dioses) es originario de las selvas tropicales del Amazonas. Los aztecas utilizaron los granos de cacao como moneda de cambio, hasta que alguien los probó (probablemente mezclados con agua) y se dejó llevar por su hipnótico influjo... El mismísimo emperador azteca Moctezuma recibía parte de sus tributos en almendras de cacao, que para él tenían un valor incalculable: ¡todos los días bebía 50 tazas de cacao!
  2. Tanto mayas como ...

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3 Menús para el Día de la Madre

 
Leer 3 Menús para el Día de la Madre

Segurísimo que a mamá le encantaría que le sorprendiéseis algún día con una comida especial... Este domingo con más razón, porque es su día... ¡y merece sentirse como una reina! Por eso os hemos preparado tres menús degustación que le gustarán más todavía que cenar en el mejor restaurante del mundo (con permiso de "El Celler de Can Roca")... ¡vosotros sois su chef favorito!  

Mamás veggies: en un menú degustación para mamás vegetarianas (ya sabéis que si son estrictas, el queso debe ser vegetal y no podéis utilizar huevo) no pueden faltar una ensalada llena de vitaminas, unas croquetas sorprendentes y una ...

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Recetas para estar más guapos

 
Leer Recetas para estar más guapos

Este fin de semana hemos decidido emplearnos a fondo para estar más guapos que nunca... Así que hemos elegido siete recetas que nos van a ayudar a conseguirlo en un tiempo récord. ¡Aquí tenéis nuestro "Menú Beauty"!

Champiñones rellenos: ¿podéis creer que algo tan pequeño como un champiñón podría esconder el secreto de la eterna juventud? Es uno de los alimentos que más antioxidantes contiene, por lo que ayuda a neutralizar el efecto negativo de los radicales libres sobre nuestras células y a prevenir los procesos de oxidación del organismo. Los antioxidantes retrasan del envejecimiento celular y hacen que luzcamos más frescos y atractivos... durante muchos más ...

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¿Por qué es bueno desayunar cereales?

 
Leer ¿Por qué es bueno desayunar cereales?

Ya sabemos que el desayuno es la comida más importante (¡y nuestra favorita!): nos aporta la energía que necesitamos para empezar el día con fuerzas, nos ayuda a estar más sanos y felices... ¡e incluso mejora nuestro rendimiento intelectual! Tortitas, bizcochos, magdalenas, tostadas, frutas de temporada, zumos recién exprimidos... nos gusta tantísimo desayunar que hasta recorrimos el mundo en busca de los desayunos más singulares y apetecibles. Después de probar el hafragrautur islandés o el gallo pinto de Costa Rica es cierto que un tazón de cereales no parece lo más exótico del mundo... pero resulta que tienen poderes interesantísimos. 

No solo tan son una importante fuente ...

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El robo más dulce: ¡5 toneladas de Nutella!

 
Leer El robo más dulce: ¡5 toneladas de Nutella!

En la ciudad de Niederaula, situada en el estado de Hesse (Alemania), ya están acostumbrados a ser testigos de los robos más insólitos. El pasado fin de semana, unos ladrones asaltaron durante la noche un camión que contenía... ¡11.000 tarros de Nutella! Este asalto se ha producido semanas después de que unos sujetos sin identificar robaran un cargamento de café en la misma región, valorado en 30.000 euros.

El pasado agosto, el objetivo fueron... ¡34.000 latas de Red Bull! Todo apunta a que se trata de una mafia especializada en el sector de la alimentación, aunque por el momento la policía no tiene ninguna pista. Uno de sus ...

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Sobre el blog

En el blog de RecetasyVinos.com escribimos sobre recetas, dietas, trucos culinarios, salud y curiosidades del mundo de la cocina.