Artículos sobre Vinos y Uvas

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    Los Vinos de Oporto

    Los Vinos de Oporto

    Escrito por Borja Sanjuanbenito

    Este verano en una breve incursión a tierras Lusitanas, pude "arrastrar" a mis acompañantes a visitar algunas de las cavas de porto más antiguas de la ciudad. El vino de Porto o simplemente Oporto, es uno de los productos estrella ...

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    Algunos vinos de Mencía

    Algunos vinos de Mencía

    Escrito por Borja Sanjuanbenito
    Aquí estamos de nuevo y nuestro gaznate pide guerra. Traigo en mi zurrón unos deliciosos vinos de Uva Mencía. Tradicional de las zonas limítrofes de León y Zamora con Galicia. Produce vinos afrutados, con buen color, acidez y posibilidades de ...
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    Tempranillo una Uva Nacional

    Tempranillo una Uva Nacional

    Escrito por Borja Sanjuanbenito
    Cuando decimos Tempranillo, decimos España. Es la uva por excelencia de nuestro país. Ampliamente distribuida por toda la geografía, recibe diferentes nombres en función de la zona en la que nos encontremos, así en la mancha se la conoce como ...
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    La conservación del Vino

    La conservación del Vino

    Escrito por Borja Sanjuanbenito

    Vamos a tratar de explicar sin lenguaje técnico un tema muy polémico, la conservación del vino. El vino como tantos alimentos está vivo, por este motivo una cata no es lo mismo en 2010 que en 2011 o en adelante ...

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    10 vinos por menos de 10 euros

    10 vinos por menos de 10 euros

    Escrito por Borja Sanjuanbenito

    Hace poco leí una entrevista en la que se decía que en España se pueden encontrar buenos vinos rondando los 50 euros. Pues bien amiguetes, en mi opinión la calidad del vino en España nos permite encontrar muy buenos caldos ...

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    6 razones para beber vino cada día

    6 razones para beber vino cada día

    Escrito por Borja Sanjuanbenito

    Que el vino es bueno nadie lo discute. Pero lo cierto es que pocos pueden decir el por qué. En los últimos años está proliferando una corriente de pensamiento que dice que beber cualquier tipo de alcohol es malo. Por ...

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    15 consejos sobre la cata de vinos

    15 consejos sobre la cata de vinos

    Escrito por Borja Sanjuanbenito

    Todos hemos querido parecer en algún momento expertos conocedores del vino, pero es algo que requiere tiempo y esfuerzo. Hoy os traemos algunos consejos que seguro os van a ayudar en vuestro viaje por el mundo del vino.

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