¿Sabes lo que comes? En mayor o menor medida podrías saberlo si te leyeras la etiqueta de los alimentos que compras en el super. Sin embargo no tenemos ni idea de qué materiales se han utilizado para fabricar los botes en los que viene el alimento que compramos.
El tema es el siguiente, los envases de plástico se van descomponiendo con el tiempo y su composición se filtra a la comida que nos comemos. La semana pasada se publicó un trabajo que llevaba 5 añitos en el horno. El estudio confirma que la presencia de algunas sustancias (BPA especialmente) en los envases, provoca una reducción de la concentración, la vitalidad y la movilidad de los espermatozoides en los hombres.
El proyecto se realizó sobre 500 ciudadanos chinos y se demostró que los miembros del grupo tratado con los envases tenían hasta un 80% más probabilidades de ser estériles que los miembros del grupo control.
Las reacciones no se han hecho esperar y Canadá ha prohibido el uso del BPA para la fabricación de envases, otros países ni se han pronunciado ni se les espera. Por parte los gigantes americanos General Mills, Heinz y Sopas Campbell han informado de su intención de revestir sus envases para evitar que se filtre la sustancia.
