Tenemos noticias para los jueves cocteleros de recetas y vinos. Hoy empieza el concurso “Academia Havana Club 3 años”. Es el primer programa - concurso de coctelería que se va a retransmitir íntegramente por internet.
El concurso reúne durante una semana en el Hotel de Puerta de América de Madrid a 8 concursantes que competirán por ser el mejor maestro en coctelería. Recibirán formación intensiva sobre el mundo de la coctelería por algunos de los expertos más afamados.
Andrew Nicholls, Esther Medina, Ian Burrell, Toni Conigliano o Meimi Sanchez estarán a cargo de las diferentes facetas del concurso. De momento vamos abriendo boca con un clásico cubano, el mojito.
Mojito : Es un cóctel muy sencillo de preparar y muy conocido en todo el mundo. Se prepara en vaso se pone el azúcar y las hojas de hierbabuena, después un poco de lima. Se mezcla con ron y soda y listo.
- Hielo picado
- Azúcar moreno
- Ron
- Hierbabuena
- Lima
- Soda
